香蒸肠粉

香蒸肠粉
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作者:淑英mio8isa

健康功效

鸡蛋:养血
酱油:活血化瘀

食材用料

肠粉 适量
肉馅 适量
适量
鸡精 适量
姜末 适量
五香粉 适量

香蒸肠粉的做法

  • 香蒸肠粉的做法图解1

    1.猪肉馅加入一个鸡蛋和所有辅料,充分混合朝一个方向搅拌上劲

  • 香蒸肠粉的做法图解2

    2.取一片肠粉铺平

  • 香蒸肠粉的做法图解3

    3.把肉末均匀抹在肠粉上

  • 香蒸肠粉的做法图解4

    4.取两个鸡蛋打散烫一片薄薄的蛋皮

  • 香蒸肠粉的做法图解5

    5.蛋皮放在加有肉末的肠粉上

  • 香蒸肠粉的做法图解6

    6.从边缘沿一个方向卷起来,切成两段上锅蒸

  • 香蒸肠粉的做法图解7

    7.蒸大约十五分钟,出锅

  • 香蒸肠粉的做法图解8

    8.切成段摆盘,上桌

小贴士

喜欢吃其他口味的可以按自己口味调一盘蘸酱

本菜谱由淑英mio8isa上传

香蒸肠粉的家常做法

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