手撕包菜的做法

• 1.甘蓝手撕成一小块一小块的如图，洗干净沥水备用。（甘蓝洗完后多沥水，最好干点。）

• 2.五花肉切片，葱切片，姜切丝。

• 3.依次加五花肉、葱、姜、花椒、八角煸炒。

• 4.把甘蓝倒入锅中煸炒，不要加水。

• 5.倒入味极鲜酱油、蚝油继续翻炒。

• 6.带甘蓝炒的差不多，加盐加糖。

• 7.出锅。