黄花菜鲫鱼汤

黄花菜鲫鱼汤
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健康功效

鲫鱼:和胃
黄花菜:护眼明目、抗癌防癌

黄花菜鲫鱼汤的做法

  • 黄花菜鲫鱼汤的做法图解1

    1.鲫鱼煎至两面微黄,黄花菜用温水泡发。

  • 黄花菜鲫鱼汤的做法图解2

    2.姜切片,香菜切段备用。

  • 黄花菜鲫鱼汤的做法图解3

    3.取大锅下入鲫鱼和黄花菜。

  • 黄花菜鲫鱼汤的做法图解4

    4.加入两倍的清水,加入适量食盐。

  • 黄花菜鲫鱼汤的做法图解5

    5.加入姜片

  • 黄花菜鲫鱼汤的做法图解6

    6.加盖小火熬煮。

  • 黄花菜鲫鱼汤的做法图解7

    7.待清水煮开至奶白色即可出锅

  • 黄花菜鲫鱼汤的做法图解8

    8.装洒上香菜。

小贴士

鲫鱼做汤用的最好是保留鳞片(鱼老板告诉我的)
怕腥的还可以加入少许料酒。

本菜谱由我爱故我在7上传

黄花菜鲫鱼汤的家常做法

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