豆沙包的做法

• 1.面粉放在一个大点盆里，中间挖个小洞，放入酵母，用温水倒入酵母粉上，和成面团

• 2.盖好盖子等待发酵

• 3.发好的面团是原来的两倍大，呈蜂窝状就好了

• 4.豆沙馅团成丸子形状，依次做好（我的豆沙是自己做的，不会做的可以买成品）

• 5.发好的面团放在案板上揉一会排气

• 6.分成大小一致的剂子

• 7.擀成中间厚边缘薄的大片

• 8.放上豆沙馅

• 9.跟捏包子的手法一样，捏好收口

• 10.把收口朝下，用手团圆就好了

• 11.依次做完，放在蒸屉上二次发酵15～20分钟

• 12.盖好盖子大火蒸20分钟以后关火，再虚蒸五分钟揭锅就好啦

• 13.成品图片