香炸猪排

香炸猪排
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食材用料

大排 若干
葱姜 若干
少许
面包粉 一包

香炸猪排的做法

  • 香炸猪排的做法图解1

    1.大排用葱姜盐味精腌制30分钟左右

  • 香炸猪排的做法图解2

    2.用刀背或者工具将大排敲松

  • 香炸猪排的做法图解3

    3.鸡蛋取出蛋清,将大排完全浸入蛋清中!捞起

  • 香炸猪排的做法图解4

    4.面包粉散在盘中

  • 香炸猪排的做法图解5

    5.将敲过浸过蛋清的猪排均匀沾上面包粉

  • 香炸猪排的做法图解6

    6.双面沾均匀面包粉

  • 香炸猪排的做法图解7

    7.放入滚油中中小火炸

  • 香炸猪排的做法图解8

    8.炸至金黄,捞出来,用吸油纸去油即可!沾番茄沙司,酱油膏,醋,或者上海特产辣酱油都十分美味!

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香炸猪排的家常做法

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