尖椒肉丁打卤面

尖椒肉丁打卤面
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作者:淡若悠然5

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

熟肉 两块
挂面 一个
尖椒 一个
辣椒酱 三勺
鸡精 小小勺

尖椒肉丁打卤面的做法

  • 尖椒肉丁打卤面的做法图解1

    1.煮挂面

  • 尖椒肉丁打卤面的做法图解2

    2.煮熟,捞出放入凉水过凉备用。

  • 尖椒肉丁打卤面的做法图解3

    3.熟肉切丁备用

  • 尖椒肉丁打卤面的做法图解4

    4.尖椒切丁

  • 尖椒肉丁打卤面的做法图解5

    5.蒜葱切碎,一个鸡蛋煮熟备用

  • 尖椒肉丁打卤面的做法图解6

    6.锅内放油,七成热放入葱花,煸香,放入肉丁,蚝油,辣椒酱,尖椒丁,翻炒,加入鸡精,葱蒜,即可出锅。

  • 尖椒肉丁打卤面的做法图解7

    7.摆盘

  • 尖椒肉丁打卤面的做法图解8

    8.成品图

小贴士

我用的是自己做的辣椒酱,朋友们可以用蒜蓉辣酱。

本菜谱由淡若悠然5上传

尖椒肉丁打卤面的家常做法

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