柠檬鸭的做法

• 1.鸭肉切块

• 2.姜切条

• 3.柠檬切末

• 4.干葱切半，蒜不用切，其余配料

• 5.酸泡椒切小接，酸姜切小片..其余香芹切断备用

• 6.将鸭肉于姜放锅里炒干把放点料酒去除腥味

• 7.炒干后在把酸辣椒，酸姜，和水闷煮并调味

• 8.水差不多干了最后放柠檬和青葱翻炒半分钟最后放点芝麻香油即可。

• 9.各位不好意思，忘了一样配料“山黄皮” 如果有的话放10来课左右这样跟正宗