用料：
- 蛋白 3个
- 白糖 70克
- 玉米油 70克
- 低筋面粉 100克
- 盐 1克
小贴士：
刚烤好时饼会有些软，等放凉后它就会变得很脆的。
做法：
- 1. 准备好所需材料，提前把油纸铺在烤盘上
- 2. 玉米油和盐倒入蛋白中，用蛋抽搅拌均匀
- 3. 加入白糖继续搅拌至白糖融化
- 4. 筛入低筋面粉，搅拌到无干粉顺滑的状态
- 5. 搅拌好的面糊，很顺滑
- 6. 用勺子舀面糊倒在铺好油纸的烤盘上，要注意间隔
- 7. 把洗净的芝麻撒在面糊上
- 8. 把烤盘送进预热好的烤箱中层，上下火150度烤20分钟左右，饼的表面差不多都上色了就可以了