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豆芽菜炒青蒜的做法
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用料:
黄豆芽
500克
青蒜苗
2颗
豆油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
小贴士:
这道炒菜必须用豆油,炒好的豆芽吃起来才爽滑可口。
做法:
1.
准备好食材。
2.
豆芽摘清洗净,蒜苗用刀从横 向擗开,切断。
3.
锅中倒入适量豆油。
4.
倒入豆芽翻炒。
5.
加入适量的盐,翻炒均匀。
6.
再加入适量的糖。
7.
翻炒均匀,倒入适量清水。
8.
盖上锅盖,焖1分钟。
9.
揭开盖,倒入蒜苗。
10.
翻炒均匀,最后加入适量鸡精,就可以出锅了。
11.
成品图。