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豆芽菜炒青蒜的做法

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  • 用料:

  • 黄豆芽  500克
  • 青蒜苗  2颗
  • 豆油  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

这道炒菜必须用豆油,炒好的豆芽吃起来才爽滑可口。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 豆芽摘清洗净,蒜苗用刀从横 向擗开,切断。
  • 3. 锅中倒入适量豆油。
  • 4. 倒入豆芽翻炒。
  • 5. 加入适量的盐,翻炒均匀。
  • 6. 再加入适量的糖。
  • 7. 翻炒均匀,倒入适量清水。
  • 8. 盖上锅盖,焖1分钟。
  • 9. 揭开盖,倒入蒜苗。
  • 10. 翻炒均匀,最后加入适量鸡精,就可以出锅了。
  • 11. 成品图。