蒜蓉生蚝的做法

• 1.生蚝洗净用刷子刷去表面污泥

• 2.撬开后里面冲洗干净

• 3.把洗干净的生蚝放入盘中

• 4.放入蒸锅水开后立即关火

• 5.一头大蒜剁成蒜末

• 6.油温七十度左右放入蒜末炝锅 倒入蚝油翻炒

• 7.将蒸好的生蚝摆入盘中 把炒香的蒜蓉放入生蚝上 再撒入少许葱末和小米辣

• 8.鲜嫩的蒜蓉生蚝就做好啦 好鲜好鲜呐

• 9.再来一张近照