用料：
- 面粉 315g
- 黄油 200g
- 糖粉 160g
- 鸡蛋 一个
- 蔓越莓干 100g
小贴士：
1.蔓越莓干 最后提前用水或朗姆酒 浸泡个小时 ,切片约均匀越好 这样烤制的时候不容易烤焦
2.搅拌均匀放置容器里 用硅胶纸隔开 拿出来的时候更方便些
也可以随意更换口味
做法：
- 1. 黄油隔水化开 加入糖粉 打发均匀至发白
- 2. 加入鸡蛋打匀
- 3. 分次加入过筛面粉 打匀
- 4. 加入蔓越莓干搅拌均匀
- 5. 放入方形容器压实诚 放入冰箱冷冻一小时左右
- 6. 取出 均匀切成片 留一点空隙摆放整齐
- 7. 放入烤箱 170度 15分钟左右 颜色如下
- 8. 取出晾凉 即可食用啦 如果有饼干模具 也可以做出一些可爱的小图案