葱白:散寒
1.豆皮切丝。
2.大葱,香菜切好。
3.豆皮和葱段香菜放入大盘里。
4.少量盐,因为别的调料还有咸味。
5.加入1勺生抽。
6.加入蚝油
7.醋根据个人喜好适量放入。(我用的是陈醋)
8.最后加入香油。(喜欢吃辣的盆友可以加入适量辣椒油哦)
9.最后把所有调料和豆皮葱段一起搅拌均匀即可。
大葱首选葱白,不会那么辣。豆皮我喜欢干豆皮,有嚼劲。
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