青椒回锅的做法

做法：

• 1. 将青椒洗净切块，姜蒜切末待用。
• 2. 洗净五花肉
• 3. 将五花肉切薄片待用。
• 4. 热锅倒油，下入五花肉中火煸炒至肉片打卷。
• 5. 将肉片抛至一边，下入青椒，姜蒜，豆瓣酱，少许料酒，生抽，盐。
• 6. 翻炒均匀后至青椒断生即可出锅装盘
• 7. 成品图。