青椒回锅

青椒回锅
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健康功效

五花肉:益气
青椒:温中散寒
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

青椒回锅的做法

  • 青椒回锅的做法图解1

    1.将青椒洗净切块,姜蒜切末待用。

  • 青椒回锅的做法图解2

    2.洗净五花肉

  • 青椒回锅的做法图解3

    3.将五花肉切薄片待用。

  • 青椒回锅的做法图解4

    4.热锅倒油,下入五花肉中火煸炒至肉片打卷。

  • 青椒回锅的做法图解5

    5.将肉片抛至一边,下入青椒,姜蒜,豆瓣酱,少许料酒,生抽,盐。

  • 青椒回锅的做法图解6

    6.翻炒均匀后至青椒断生即可出锅装盘

  • 青椒回锅的做法图解7

    7.成品图。

小贴士

回锅肉我喜欢生炒,感觉味道更好一点。

本菜谱由与子偕老72上传

青椒回锅的家常做法

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