红萝卜:活血化瘀 菠菜:养血
1.红萝卜擦丝,菠菜切碎(忘拍了)
2.加花椒,加鸡蛋,加糖,加面粉,加菠菜碎末
3.搅均,醒10分钟
4.热锅3分钟,锅内涂抹少许油,开始制作。
5.来回翻2次,出锅,装盘。
营养价值高,香甜可口。
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