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糖醋排骨
健康功效
排骨:润燥
白糖:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
糖醋排骨的做法
![糖醋排骨的做法图解1]()
1.用冷水泡去血水 洗净
![糖醋排骨的做法图解2]()
2.水烧80度左右 焯水 水面有大量泡沫时捞出 控净
![糖醋排骨的做法图解3]()
3.锅中放油 白糖10克
![糖醋排骨的做法图解4]()
4.糖炒到褐色时放入排骨
![糖醋排骨的做法图解5]()
5.糖色均匀挂满排骨
![糖醋排骨的做法图解6]()
6.加开水 水量没过排骨
![糖醋排骨的做法图解7]()
7.备葱姜丝
![糖醋排骨的做法图解8]()
8.锅中放葱丝 姜丝 老抽 酱油 醋 白糖20克
![糖醋排骨的做法图解9]()
9.盖上盖子 小火煮制
![糖醋排骨的做法图解10]()
10.汤汁剩1/4时放盐
![糖醋排骨的做法图解11]()
11.最后大火收汁
![糖醋排骨的做法图解12]()
12.装盘 撒上芝麻和葱花点缀
小贴士
糖和醋的用量按自己的口味添加
糖醋排骨的家常做法
（全部）
