素炒方便面

素炒方便面
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作者:甜美美

健康功效

洋葱:利水
青椒:养肝
红椒:开胃、消食

食材用料

方便面 一包
方便面自带调味料 半包
酸菜包 一包
耗油 少许
葱花 少许

素炒方便面的做法

  • 素炒方便面的做法图解1

    1.准备一包方便面(依据个人口味 我一般选择老坛酸菜和红烧牛肉面)

  • 素炒方便面的做法图解2

    2.将配菜切好装盘

  • 素炒方便面的做法图解3

    3.将包菜切成丝状

  • 素炒方便面的做法图解4

    4.打开方便面 将面饼放入器皿中用热水泡半分钟

  • 素炒方便面的做法图解5

    5.将水倒出 此时面饼用散开 面条不软不硬为好

  • 素炒方便面的做法图解6

    6.将配件包备好

  • 素炒方便面的做法图解7

    7.油锅中火煸炒配菜 将配料也倒入 炒匀

  • 素炒方便面的做法图解8

    8.素菜快断生时将面饼倒入 (此时要将锅中再倒入少许油 防止粘锅 炒面也更香)

  • 素炒方便面的做法图解9

    9.煸炒至面条入味 素菜断生 即可盛出

小贴士

爱吃口感干香的 面饼就热水泡半分钟即可
爱吃软糯一些的 面饼温水泡近一分钟
素菜可以自己搭配 什么蔬菜都可以 也可以炒个鸡蛋花搭配

本菜谱由甜美美上传

素炒方便面的家常做法

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