用料：
- 茴香、肉糜、面粉 适量
- 油、盐、姜、酱油、水 适量
做法：
- 1. 茴香洗净切碎，肉糜放入适量盐和酱油腌制入味，姜剁碎，在放适量盐和食用油、芝麻油拌匀。
- 2. 面粉放入适量酵母。
- 3. 加适量水和成光滑面团。卧一会。
- 4. 取面团，揉几分钟。搓成圆形长条。
- 5. 切成挤子。
- 6. 摁成圆形。
- 7. 用面棍擀成圆形薄片。
- 8. 取三个面皮，重叠一些，用筷子在中间压一下。
- 9. 半边放入适量馅。
- 10. 在整齐叠在一起。
- 11. 从一头卷起。
- 12. 卷好。
- 13. 把两个都做好。
- 14. 入锅蒸蒸二十分钟。
- 15. 熟了，盛盘食用。