蓝莓蛋挞

蓝莓蛋挞
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作者:蓝调雨儿

食材用料

蛋挞皮 8个
蛋挞液 200克

蓝莓蛋挞的做法

  • 蓝莓蛋挞的做法图解1

    1.准备好适量牛油蛋挞皮;

  • 蓝莓蛋挞的做法图解2

    2.准备好烘焙蛋挞液;

  • 蓝莓蛋挞的做法图解3

    3.将蛋挞液,倒入,蛋挞皮中,注意不要倒得太满。

  • 蓝莓蛋挞的做法图解4

    4.烤箱预热,五分钟,定到上下盘,180度25分钟制作。

  • 蓝莓蛋挞的做法图解5

    5.烤箱内的蛋塔,出现蛋挞液噗噗起伏的模样。

  • 蓝莓蛋挞的做法图解6

    6.蛋挞液开始出现深色斑点。

  • 蓝莓蛋挞的做法图解7

    7.蛋挞这种颜色基本属于成功,最好断电后,再在烤箱内静置五分钟。

  • 蓝莓蛋挞的做法图解8

    8.烤好的蛋挞还不错吧!

  • 蓝莓蛋挞的做法图解9

    9.看看成色如何?

  • 蓝莓蛋挞的做法图解10

    10.近距离高清图1张。

  • 蓝莓蛋挞的做法图解11

    11.成品图感谢观赏。

小贴士

很多人只做蛋挞时都选择200度,烤制25分钟,雨儿认为180度足矣!
烤蛋挞时注意,蛋挞液上如果没有褐色斑点,说明太嫩口感不好。

本菜谱由蓝调雨儿上传

蓝莓蛋挞的家常做法

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