树叶包子……茴香肉馅的做法

做法：

• 1. 先和面，把面粉打入盆里，放适量酵母。
• 2. 放适量清水用筷子搅成絮状。
• 3. 在和成光滑面团。发两小时。
• 4. 准备馅料，茴香择好洗净，姜剁碎。
• 5. 把肉糜放入适量盐和酱油。
• 6. 拌匀，入味。
• 7. 把茴香切好，和肉糜、姜、适量盐和酱油，食用油和芝麻油放一起。
• 8. 向一个方向搅拌均匀。
• 9. 面团有蜂窝状就是发好了。
• 10. 取面团，揉几分钟。搓成圆形长条。
• 11. 切三份。
• 12. 用面棍擀成圆形。
• 13. 取其中一张面皮。放馅中间。
• 14. 右手食指和拇指、中指捏住，食指向里，再把外面捏住，就成一个向里的撮。
• 15. 依次向左捏撮。
• 16. 留点小口向下压一下。完成。
• 17. 依次包好。
• 18. 入锅蒸二十分钟。
• 19. 又白又暄哦！
• 20. 卖相不太好，口感棒棒哒！