茴香肉馅盒子的做法

• 1.取适量面粉放入盆里，打入一个鸡蛋。

• 2.放适量清水，用筷子搅成絮状。

• 3.和成光滑面团。醒一会。

• 4.准备馅料，茴香洗净。姜剁碎。

• 5.茴香切碎。

• 6.把肉糜放入适量盐和酱油。

• 7.拌匀入味。

• 8.把茴香和肉糜，姜、油、盐和芝麻油放一起。

• 9.拌匀。

• 10.取面团，揉几分钟，搓成圆形长条。

• 11.切成小挤。

• 12.摁成圆形。

• 13.用面棍擀成圆形薄皮。

• 14.取其中一张薄皮。放馅中间。

• 15.用另外一张扣住。

• 16.把外围捏好。

• 17.用右手拇指和食指捏出花。

• 18.依次做好。

• 19.不错，馅包的非常大！