用料：
- 粉丝 1卷
- 包菜 小半个
- 胡萝卜 少许
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 生抽 1勺
- 蒸鱼豉油 1勺
- 鸡精 少许
- 葱 1根
小贴士：
1、吃辣的朋友可以把胡萝卜丝换成红辣椒。
2、粉丝用凉水提前泡软，可以防止炒的时候坨成一团。
做法：
- 1. 准备所需食材
- 2. 胡萝卜、包菜洗净切丝；粉丝泡软后捞出沥干水分备用
- 3. 热锅倒入油，待油微微有点热时放加入胡萝卜丝、卷心菜煸炒
- 4. 卷心菜炒软时加入泡好的粉丝
- 5. 翻炒均匀后加入盐、生抽、蒸鱼豉油调味
- 6. 继续翻炒均匀后加少许鸡精、葱花即可
- 7. 出锅装盘！