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潮汕小吃桃粿的做法
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用料:
生粉
1斤
南瓜
半个
米饭
2斤
芹菜
2棵
香菇
十个
萝卜干
4个
蒜叶
2棵
油
6汤匙
盐
1汤匙
做法:
1.
将南瓜去皮去籽切块煮熟后,倒入2汤匙植物油将南瓜泥和生粉拌好和在一走。
2.
和好之后分成小块
3.
将香菇切丁用植物油炒熟,将芹菜蒜叶洗好切丁。再把米煮成干饭。把4样全拌均匀。
4.
拌匀后加入4汤匙植物油继续拌匀。
5.
把面皮檊如加入拌好的料包成三角形
6.
放入模具中压好,拿出
7.
很漂亮的粿完成
8.
等水开摆盘隔水蒸20分钟。
9.
完成