鸡蛋:润燥 香菇:解毒 芹菜:清热
1.鸡蛋一个
2.腊肠切小片,芹菜和香菇切成小丁(香菇焯水以后再吃)
3.香葱切好备用
4.锅里倒油炒好鸡蛋盛出备用,鸡蛋用铲子弄成小块
5.锅里倒油爆香腊肠,芹菜和香菇丁翻炒均匀
6.放入米饭,用铲子把米饭铲散了
7.放入炒好的鸡蛋碎
8.放入少许生抽,十三香,适量盐调味
9.放上香葱叶
10.翻炒均匀即可关火
11.香喷喷的炒饭就好了
12.成品图片
蔬菜可以自由搭配,香菇必须焯水以后再吃,最好用剩饭炒
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