辣椒鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 用料，辣椒洗净，鸡蛋打入碗里。
• 2. 把辣椒去蒂，切碎。越碎越好。
• 3. 把辣椒放入鸡蛋碗里。
• 4. 放适量盐拌匀。
• 5. 开火，放适量油，倒入辣椒鸡蛋糊。成圆形。
• 6. 中间翻个。
• 7. 两面都熟时，取干净盘中，倒放锅内，扣住辣椒鸡蛋饼。
• 8. 用左手摁住盘子，右手掂住炒锅，翻个。辣椒鸡蛋饼就盛在盘子里了。
• 9. 上桌食用吧！