辣椒鸡蛋饼的做法

• 1.用料，辣椒洗净，鸡蛋打入碗里。

• 2.把辣椒去蒂，切碎。越碎越好。

• 3.把辣椒放入鸡蛋碗里。

• 4.放适量盐拌匀。

• 5.开火，放适量油，倒入辣椒鸡蛋糊。成圆形。

• 6.中间翻个。

• 7.两面都熟时，取干净盘中，倒放锅内，扣住辣椒鸡蛋饼。

• 8.用左手摁住盘子，右手掂住炒锅，翻个。辣椒鸡蛋饼就盛在盘子里了。

• 9.上桌食用吧！