1.瘦肉、青椒切死,瘦肉加少许酱油、生粉拌匀。于此同时另起一锅加水烧开煮适量的面条。
2.加适量油,生姜大蒜翻炒熟。
3.再依次加入辣椒丝、榨菜,榨菜我比较喜欢鱼泉榨菜,涪陵榨菜太甜了。
4.翻炒均匀后加适量水煮开,略微收汁,加适量的盐。以下成品图
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