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白菜炝肉丝
健康功效
白菜:清热解毒
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白菜炝肉丝的做法
![白菜炝肉丝的做法图解1]()
1.把白菜掰开洗净备用
![白菜炝肉丝的做法图解2]()
2.白菜切细丝
![白菜炝肉丝的做法图解3]()
3.尖椒香菜
![白菜炝肉丝的做法图解4]()
4.尖椒切丝
![白菜炝肉丝的做法图解5]()
5.香菜切段
![白菜炝肉丝的做法图解6]()
6.蒜怼成蒜泥
![白菜炝肉丝的做法图解7]()
7.然后把蒜泥里放入盐，耗油，香醋，酱油，鸡精，香油，拌匀备用。
![白菜炝肉丝的做法图解8]()
8.把肉切丝
![白菜炝肉丝的做法图解9]()
9.辣椒面里放盐
![白菜炝肉丝的做法图解10]()
10.锅内放油，七成热倒入辣椒面碗里即可
![白菜炝肉丝的做法图解11]()
11.锅内放油，七成热放入肉丝，煸炒，放入一勺辣椒酱，炒熟即可，捞出备用。
![白菜炝肉丝的做法图解12]()
12.把白菜丝，尖椒，肉丝，料汁，香菜，干辣椒丝，拌匀即可
小贴士
炸辣椒油里面放盐，热油浇在碗里，这样辣椒面不糊。
白菜炝肉丝的家常做法
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