土豆:和胃
1.土豆削皮切成块,准备葱花。
2.将土豆铺在碗底。
3.把扎鸭盖在土豆上,最后撒上干辣椒段。
4.上电高压锅蒸半小时。
5.端出来,趁热撒几粒葱花,可以吃了,好简单的。
因为鸭腿肉有很多油,所以底下铺一些土豆,正好吸去了多余的油。这道菜既不要放油,也不要放盐,超级简单又营养美味。
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