雪花凤凰球的做法

• 1.黄油加水软化，烧开后加面粉，把面粉烫熟

• 2.烫熟后加鸡蛋，注意两个两个加，要搅拌均匀

• 3.用手挤成圆球

• 4.下油锅炸至金黄

• 5.炸至金黄后裹上白糖

• 6.最后装盘即可