
用料:
- 隔夜米饭 1碗
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 1小截
- 香葱 1棵
- 韩式辣酱 1勺
- 菜籽油 适量
- 盐 适量
小贴士:
韩式辣酱的用量,根据自己吃辣程度,自行决定。
做法:
- 1. 准备好菜谱中的食材,食材根据自己的喜好,可以更丰富一些。
- 2. 将鸡蛋打散,胡萝卜香葱切碎。
- 3. 锅中放入适量菜籽油,先炒鸡蛋。
- 4. 鸡蛋用锅铲切碎,盛起待用。
- 5. 重新起油锅,油热后,先将胡萝卜碎煸炒几下。
- 6. 放入米饭煸炒,早餐时间比较紧,拍模糊了,就那么个意思吧!
- 7. 可以用锅铲压米饭,将米饭全部炒散。
- 8. 放入鸡蛋,葱花和韩式辣酱。
- 9. 同时加入适量食用盐调味,将蛋炒饭翻炒均匀即可出锅。
- 10. 香喷喷的韩式蛋炒饭就做好了。
- 11. 孩子在一旁等着呢,匆匆拍两张,就开吃了。