小米:清热
1.准备材料
2.大米洗净,锅里添清水,先放大米。
3.盖留一个缝,大火煮开。中间要用勺子搅动米,易粘锅。
4.大米煮开后,再大火煮五分钟。
5.米粒明显变大变白,
6.淘小米,多淘几遍。
7.放小米。
8.盖盖留大缝煮开。
9.撇去浮沫。
10.重新盖盖,大火煮开,中火再煮十分钟。
11.汤浓米粒胀大饱满时,粥就好啦。
12.高清大图!谢友欣赏!
大米熟的慢,先下锅煮。小米煮到米快开花时最好喝。
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