胡萝卜:健脾
1.胡萝卜洗净切丝 放盐 搅匀备用
2.面粉用开水烫一多半 留一少半面粉
3.把鸡蛋 胡萝卜倒在面里( 胡萝卜出的水一起放里)
4.活成软面团
5.加葱花 擀成长方形
6.刷油
7.如图卷起
8.分成等分
9.取其中一份
10.两边攥紧
11.左边向中间折
12.右边向中间折
13.反过来 光滑面朝上
14.擀成饼
15.放饼铛里
16.反面刷少许油
17.两面微黄鼓起 已熟
18.成品
烙饼的面要软 要多软?摸摸自己的耳垂儿就知道了?☺
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