用料：
- 河蚌 适量
- 韭菜 适量
- 精肉馅 适量
- 面粉 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 葱沫 适量
- 姜末 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 老抽 适量
做法：
- 1. 老爸在河里摸来的河蚌在水里养了两天，让它自己吐尼沙
- 2. 焯水脱壳，清洗泥沙
- 3. 切碎备用
- 4. 猪肉调成肉馅备用
- 5. 韭菜切沫备用
- 6. 将三种食材搅拌在一起
- 7. 面和的不要太硬，（准备所有材料之前先和好面醒制，这样面皮才好用）包成包子形状赶开就成了一个圆饼
- 8. 电饼铛预热，选择肉饼功能，成品出锅
- 9. 很美味吧