西红柿:生津止渴 鸡蛋:润燥 白糖:低蛋白质
1.准备西红柿,鸡蛋,香葱
2.西红柿切小块,葱切葱花
3.鸡蛋打入碗内,加几滴料酒
4.打散搅拌均匀成蛋液
5.锅里放适量玉米油,油热以后倒入蛋液,摊蛋饼
6.搅散,盛入碗内
7.锅里放一点油,放葱花爆香
8.放入西红柿炒一会
9.炒到出红油,放入鸡蛋
10.放入一点盐,生抽,一点点白糖,炒匀就好啦
11.另起锅烧开水,把面条煮熟
12.面条盛碗里
13.浇上西红柿鸡蛋卤,齐活
14.拌匀开吃吧
我用的是挂面,大家可以选择手擀面,压面
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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