米饭:低蛋白质
鸡蛋:润燥
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.蛋和米饭拌均
2.自己做的牛肉酱和买的咖喱酱一小碗
3.这个牌子的咖喱酱
4.自己腊的腊肠切碎,青红椒切碎,大蒜和蒜头切碎,红萝卜切碎,姜切末
5.香菜洗净待用
6.锅内热油放入姜末爆香
7.放入蛋饭中火炒均
8.炒均炒散后放入酱和腊肠继续翻炒
9.炒出酱香味后放入青红椒,红萝卜继续中火翻炒
10.起锅前放入大蒜末和蒜头末炒均
11.起锅
12.再来一张
13.放入香菜点缀
大火爆香姜末炒均蛋饭后就全程中火炒制,咖喱酱和牛肉酱,腊肠都有盐味了就不用再另外放盐了