什锦肉丁

什锦肉丁
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作者:一喆一娜

健康功效

玉米:祛湿
青豆:抗癌防癌
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

什锦肉丁的做法

  • 什锦肉丁的做法图解1

    1.把里脊肉切成小丁。

  • 什锦肉丁的做法图解2

    2.调入少许的料酒和淀粉拌均腌制一下。

  • 什锦肉丁的做法图解3

    3.把胡萝卜和洋葱也切小丁,准备好青豆玉米。

  • 什锦肉丁的做法图解4

    4.姜切好。

  • 什锦肉丁的做法图解5

    5.锅里加入适量的清水烧开。

  • 什锦肉丁的做法图解6

    6.放入青豆玉米和胡萝卜焯下水。

  • 什锦肉丁的做法图解7

    7.锅中倒入适量的油烧热。

  • 什锦肉丁的做法图解8

    8.放入肉丁煸炒至变色,装出备用。

  • 什锦肉丁的做法图解9

    9.放入姜和洋葱煸香。

  • 什锦肉丁的做法图解10

    10.把青豆玉米胡萝卜和肉丁倒入一起翻炒半分钟。

  • 什锦肉丁的做法图解11

    11.临出锅调入适量的生抽和耗油翻炒均匀即可。

  • 什锦肉丁的做法图解12

    12.成品图。

小贴士

1.调味料可以根据个人喜好调入。2青豆玉米胡萝卜事先焯熟了,肉丁也事先煸炒过了,所以后面无需炒太久。

本菜谱由一喆一娜上传

什锦肉丁的家常做法

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