西葫芦:利水 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.西葫芦,清水洗净。
2.肉馅儿放入盐,生抽,胡椒粉,均匀搅拌。
3.葱姜切碎。
4.用花椒,泡花椒水,去肉馅儿新腥味儿。
5.西葫芦擦成丝儿。
6.西葫芦丝儿内加入适量盐,杀水。
7.下水后的西葫芦攥成团儿。
8.西葫芦,放入肉馅中,加入香油葱姜均匀搅拌。
9.成品图感谢观赏。
西葫芦必须加盐杀出水,菜汁不要浪费可以直接绞肉馅儿!
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