猪肉西葫芦饺子馅

猪肉西葫芦饺子馅
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作者:蓝调雨儿

健康功效

西葫芦:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪肉馅儿 500克
适量
生抽 适量
葱姜 适量

猪肉西葫芦饺子馅的做法

  • 猪肉西葫芦饺子馅的做法图解1

    1.西葫芦,清水洗净。

  • 猪肉西葫芦饺子馅的做法图解2

    2.肉馅儿放入盐,生抽,胡椒粉,均匀搅拌。

  • 猪肉西葫芦饺子馅的做法图解3

    3.葱姜切碎。

  • 猪肉西葫芦饺子馅的做法图解4

    4.用花椒,泡花椒水,去肉馅儿新腥味儿。

  • 猪肉西葫芦饺子馅的做法图解5

    5.西葫芦擦成丝儿。

  • 猪肉西葫芦饺子馅的做法图解6

    6.西葫芦丝儿内加入适量盐,杀水。

  • 猪肉西葫芦饺子馅的做法图解7

    7.下水后的西葫芦攥成团儿。

  • 猪肉西葫芦饺子馅的做法图解8

    8.西葫芦,放入肉馅中,加入香油葱姜均匀搅拌。

  • 猪肉西葫芦饺子馅的做法图解9

    9.成品图感谢观赏。

小贴士

西葫芦必须加盐杀出水,菜汁不要浪费可以直接绞肉馅儿!

本菜谱由蓝调雨儿上传

猪肉西葫芦饺子馅的家常做法

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