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冰糖银耳雪梨的做法

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  • 用料:

  • 冰糖  50克
  • 雪花梨  1个
  • 银耳  1朵(25克)
  • 阿胶金丝枣  8颗
  • 枸杞  少许

小贴士:

1、煮时一定要多放水,要没过银耳和梨块,水太少容易被熬干。
2、要煮1小时,时间太短,银耳中的胶原蛋白出不来。

做法:

  • 1. 准备食材,将银耳用水泡发好,雪花梨洗净。
  • 2. 把雪花梨去皮去核后切成块状。
  • 3. 把银耳撕成小朵后放入电饭煲内桶。
  • 4. 放入梨块。
  • 5. 放入冰糖。
  • 6. 加适量清水,要没过银耳和梨块。
  • 7. 插上电源,选择蒸煮功能,按启动键,煮1个小时。
  • 8. 快熟时放入阿胶金丝枣。
  • 9. 时间到,这是煮好的冰糖银耳雪梨。
  • 10. 盛入碗中。
  • 11. 摆拍。
  • 12. 大图。开吃!