猪肉香葱馅锅贴的做法

• 1.面粉放在一个大点的盆里

• 2.慢慢加入适量温水搅成棉絮状

• 3.揉成光滑面团，盖好盖子醒发20分钟以后再用

• 4.面团在案板上揉一会再用，面更劲道

• 5.用刀切成长条形状

• 6.再切成大小均匀的剂子

• 7.把剂子用手按扁或者揉圆都行，擀成饺子皮

• 8.做好的猪肉香葱馅（请参考我的上一个菜谱，里面有详细步骤）

• 9.猪肉香葱馅

• 10.用小勺取适量肉馅放在饺子皮上，包好就行了（根据自己的手法包就好）

• 11.包好的饺子

• 12.饼铛预热放入适量花生油

• 13.油热后把饺子摆放整齐

• 14.过两分钟，加入没过饺子三分之二的清水，盖好盖子，等到听到饼铛滋滋响，锅贴饺子就熟了

• 15.关火即可，水汽全都蒸发了

• 16.又香又脆的锅贴饺子

• 17.看着就好吃

• 18.成品图片