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  • 用料:

  • 猪肉  一斤
  • 香葱  200克
  • 姜,豆豉  适量
  • 油,盐  适量
  • 十三香,蚝油  适量
  • 生抽,老抽  适量
  • 香油  适量

小贴士:

肉馅最好选用三肥七瘦的猪肉,做出来才香,喜欢口感嫩滑的可以放入一个鸡蛋

做法:

  • 1. 肉馅剁好备用
  • 2. 香葱切沫备用
  • 3. 肉馅里放入切碎的姜和豆豉,放入适量油,盐,生抽,十三香,蚝油,香油和少许老抽
  • 4. 搅拌均匀的肉馅
  • 5. 放入切好的香葱碎
  • 6. 再次搅拌均匀即可
  • 7. 做好的肉馅
  • 8. 成品图片