花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.切开猪耳
2.再切丝
3.
4.小米辣切段
5.装碗备用
6.青蒜苗切段
7.锅中放花生油
8.油热后放葱姜爆香
9.放入小米辣
10.煸炒出辣味
11.放生抽
12.盐
13.放入猪耳
14.煸炒
15.放入青蒜苗
16.炒至蒜苗断生
17.放入鸡精
18.翻炒均匀关火
19.一道美味的辣炒猪耳就做好了
20.我是珍滋味,来香哈一起交流吧
这是一道快手菜,大火快炒,避免炖煮或者炒的时间过长导致食材口感不好。
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