辣炒猪耳

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作者:珍滋味

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

熟猪耳 1个
小米辣 10个
青蒜苗 5棵
生抽 2克
鸡精 少许
少许

辣炒猪耳的做法

  • 辣炒猪耳的做法图解1辣炒猪耳

    1.切开猪耳

  • 辣炒猪耳的做法图解2辣炒猪耳

    2.再切丝

  • 辣炒猪耳的做法图解3辣炒猪耳

    3.

  • 辣炒猪耳的做法图解4辣炒猪耳

    4.小米辣切段

  • 辣炒猪耳的做法图解5辣炒猪耳

    5.装碗备用

  • 辣炒猪耳的做法图解6辣炒猪耳

    6.青蒜苗切段

  • 辣炒猪耳的做法图解7辣炒猪耳

    7.锅中放花生油

  • 辣炒猪耳的做法图解8辣炒猪耳

    8.油热后放葱姜爆香

  • 辣炒猪耳的做法图解9辣炒猪耳

    9.放入小米辣

  • 辣炒猪耳的做法图解10辣炒猪耳

    10.煸炒出辣味

  • 辣炒猪耳的做法图解11辣炒猪耳

    11.放生抽

  • 辣炒猪耳的做法图解12辣炒猪耳

    12.

  • 辣炒猪耳的做法图解13辣炒猪耳

    13.放入猪耳

  • 辣炒猪耳的做法图解14辣炒猪耳

    14.煸炒

  • 辣炒猪耳的做法图解15辣炒猪耳

    15.放入青蒜苗

  • 辣炒猪耳的做法图解16辣炒猪耳

    16.炒至蒜苗断生

  • 辣炒猪耳的做法图解17辣炒猪耳

    17.放入鸡精

  • 辣炒猪耳的做法图解18辣炒猪耳

    18.翻炒均匀关火

  • 辣炒猪耳的做法图解19辣炒猪耳

    19.一道美味的辣炒猪耳就做好了

  • 辣炒猪耳的做法图解20辣炒猪耳

    20.我是珍滋味,来香哈一起交流吧

小贴士

这是一道快手菜,大火快炒,避免炖煮或者炒的时间过长导致食材口感不好。

本菜谱由珍滋味上传

辣炒猪耳的家常做法

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