鸡蛋:润燥 土豆:消肿 黄瓜:利水、清热
1.准备食材 黄瓜 土豆 胡萝卜切丁 鸡蛋打碎 放一点盐 一碗凉的米饭
2.热锅 下油 把鸡蛋煎熟用锅铲捣碎 盛出备用 (忘记拍照片了)然后下油放入胡萝卜和土豆丁 (因为胡萝卜和土豆难熟 所以先放)炒至七成熟
3.放入胡萝卜丁 加入盐和酱油翻炒
4.加入米饭翻炒 最后加入鸡蛋翻炒
5.出锅装盘即可
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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