白切肉的做法

• 1.清水洗干净

• 2.放锅里煮开

• 3.关火凉水清洗

• 4.从新放水煮，水淹过肉就好，适量放盐

• 5.加盖中火煮15分钟，打开盖面，并用牙签均匀插孔。

• 6.在盖盖中火继续煮十几分钟，筷子夹起放菜板上。

• 7.稍等凉点切片

• 8.蒜头拍碎

• 9.放生抽，加入白醋调成酱汁

• 10.这样就可以开吃了

• 11.喜欢占着的就占，闲麻烦的可以到入里面。