虾仁火腿炒饭的做法

• 1.将所有食材洗净准备好

• 2.鸡蛋打散

• 3.热油快速滑散鸡蛋

• 4.虾去掉虾线，剥好，用蛋清，胡椒粉，黄酒，盐腌二十分钟，再放油烧热滑入虾仁，虾仁变色变红立即捞出控油即可

• 5.另起锅倒油，油热后放入蒜苗丁和胡萝卜丁翻炒，再放入香菇丁继续翻炒至熟

• 6.接下来再放入鸡蛋和火腿丁翻炒片刻

• 7.再倒入米饭，豆瓣酱翻炒均匀后放入虾仁

• 8.最后撒上葱花即可

• 9.美味可口的虾仁火腿炒饭就好了

• 10.最后来张摆拍图