扁豆:活血化瘀
1.我用的这种绿龙扁豆,又大肉也厚,做出来口感好
2.葱姜蒜切好备用
3.豆角切成小块焯水以后备用
4.锅里倒油爆香葱姜蒜
5.放入扁豆翻炒两分钟
6.放入一勺豆瓣酱翻炒均匀
7.放入少许生抽和盐调味
8.翻炒均匀即可关火
9.装盘
10.成品图片
这种豆角必须焯水以后再吃,而且必须保证熟了以后再吃,咸淡根据自家口味调整
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