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地三鲜
健康功效
土豆:消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
圆茄子:低蛋白质
地三鲜的做法
![地三鲜的做法图解1]()
1.茄子，土豆切成滚刀片，青椒切块
![地三鲜的做法图解2]()
2.葱，姜，蒜切好备用
![地三鲜的做法图解3]()
3.锅里倒油，放入土豆小火煸炒至八分熟盛出备用，然后在煸茄子（比平时炒菜的油多一点点）
![地三鲜的做法图解4]()
4.煸好的土豆，茄子备用
![地三鲜的做法图解5]()
5.锅里底油爆香葱姜蒜
![地三鲜的做法图解6]()
6.放入青椒翻炒两分钟
![地三鲜的做法图解7]()
7.放入土豆，茄子一起翻炒，加入适量生抽
![地三鲜的做法图解8]()
8.最后放入适量盐和少许糖调味
![地三鲜的做法图解9]()
9.翻炒均匀即可
![地三鲜的做法图解10]()
10.装盘
![地三鲜的做法图解11]()
11.成品图片
小贴士
切的形状要大小差不多才好，煸炒土豆和茄子火不要太大，喜欢鸡精味精自行添加
地三鲜的家常做法
（全部）
