鸡蛋:养血
1.准备好食材。
2.把所有的食材放到一起搅拌均匀。
3.揉光滑后盖上保鲜膜放到温度高的地方饧发。
4.大约40分钟面团鼓起,成蜂窝状即可。
5.揉成一个长条,揪成一个个球。
6.油热后放一个个小球炸。
7.不停反转。
8.炸至两面金黄。
9.出锅装盘撒上白糖。
10.来一张完美图。
无铝泡打粉加糖为了饧发更快口感更好,不发死。喜欢脆的少加一个鸡蛋。糖少炸出后发白。色泽不美观。
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