豆腐:益气 冬瓜:低蛋白质
1.肉馅适量
2.加葱和料酒盐腌制
3.冬瓜一块洗净去皮
4.冬瓜切成薄片待用
5.豆腐一块洗净
6.豆腐切成薄片待用
7.炒锅加油烧热
8.加肉末煸炒
9.加冬瓜煸炒
10.加清水
11. 加入豆腐
12. 虾皮加入继续炖汤
13. 待冬瓜炖的透明即可盛出撒辣椒
14. 再撒香菜末即可。
15. 肉末水晶白玉汤成品图
这道汤炖的时间稍长,豆腐充分吸入肉末和冬瓜的味道
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