鸡蛋:润燥
1.鸡蛋倒入碗中打散,葱切沫。
2.把黑芝麻,葱沫倒入打散的蛋液中,加少许盐,搅拌均匀。
3.倒入面粉,搅拌成糊装,如果太干,可以加少量清水。
4.锅烧热,薄薄的刷一层食用油。
5.倒入面糊,用铲子摊平。
6.待底部变的金黄,即可翻面。
7.把另一面也烙至金黄,即可出锅,一次烙完所有面糊。
8.把烙好的蛋饼放案板上晾凉,依次卷成蛋卷,用刀切段,装盘即可。
9.可以吃了,宝宝两口一个。
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